株式会社天坊

1. 
会社紹介

法人設立70周年を迎え、旅館としての『おもてなし』や『最新AI導入』を追求しお客様に満足して頂ける旅館を目指しております。
『黄金の湯』と『白銀の湯』の2種類の温泉を同時に楽しめる、伊香保でも数少ない旅館です。

2.
CarriRoご導入前のビジネス上の課題

宴会場での配膳や片付けの下膳作業は、宴会という特性上、お客様の人数がおのずと多くなることで、
一度に運搬する重量が重くなる点、何度も往復する必要があり多くの人手が必要になる点が課題としてありました。

3.
CarriRoをご導入された理由

理由は大きく2つあります。1つは上記課題に加え、係の高齢化により重い台車の搬送が困難になった点。
もう1つは、調理場から宴会場まで運搬作業をよりスムーズに行う為、通路をフラットに改装しコンテナの積み替え無しで会場内まで運搬ができるようにしました。
この効果を最大限発揮させるという点で、追従というシンプルで使い勝手の良い機能が搭載されたキャリロの導入を決めました。

4.
CarriRoご導入後の効果

導入当初より活用していた宴会場での運用については、カルガモモードで1度に搬送できる量が増えた為、従来の半分の運搬回数で作業をこなすことができました。
重い台車を押す必要も無くなった為、作業負荷の軽減にも繋がっております。
また昨今の新型コロナウィルスの感染対策という面でも、お車で到着されたお客様のお荷物をロビーまで直接触れることなく運ぶ、という方法でも活用しております。
こちらについてはお客様の目に直接触れる活用方法ということもあり、お子様を中心にとてもご好評をいただいております。
時間帯やニーズに応じて適宜活用エリアを変えることができるという点で使い勝手の良さを実感しております。

5. 
今後の展開

配膳の自動化という観点では現状の宴会場だけでなく、レストランでの料理運びでの活用、
またロビーから客室までの案内と荷物運びを自動化する活用など、様々な展開を想定しています。

価格

5年リース
Carriro FD:月額34,000円~ / 1台
Carriro AD:月額52,000円~ / 1台
Carriro AD+(台車タイプ):月額73,000円~ / 1台
Carriro AD+(パレット積載タイプ):月額82,000円~ / 1台

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